Описание
какао-порошок темно-коричневого цвета произведен из какао-бобов. Применяется в кондитерской промышленности для изготовления тортов, пирожных, бисквитов, печенья, шоколадной пасты, мороженого.
рН 7,2-7,6 / жирность 10-12% / Темно-коричневый
Срок хранения 36 мес