Описание
Крахмал кукурузный весом 200 г — это мука, полученная из кукурузных зерен, которая используется в кулинарии и других отраслях промышленности. Крахмал кукурузный является белым, мелким порошком с нейтральным вкусом и ароматом.
Кукурузный крахмал широко применяется в кулинарии в качестве загустителя, стабилизатора или подсластителя. Он обладает высокой способностью связывать жидкость, создавая гелеобразующие и толстящие свойства. Поэтому его можно использовать для приготовления соусов, заправок, кремов, пудингов, желе, пирожных и других десертов.
Крахмал кукурузный также широко применяется в пищевой промышленности в процессе производства различных продуктов, таких как кондитерские изделия, супы, соусы, молочные продукты и многое другое. Он является безопасным и натуральным ингредиентом, не содержащим глютен и подходящим для людей с целиакией или непереносимостью глютена.
