Описание
Интенсивный, плотный цвет фиолетовый
Порошок изготавливается из сублимированного сладкого фиолетового батата.
Состав: фиолетовый батат
Может быть использован как 100% натуральный краситель
Слабовыраженный запах, сладковатый вкус. Цвет порошка — фиолетовый.
Добавляют в тесто, крем, молоко, муссы, пудинги.
