Описание
Шиммеры для напитков — комплексные пищевые добавки, создающие эффект мерцания. Их можно добавлять в различные напитки, безалкогольные коктейли и кальяны. Смешиваясь с содержимым бокала, шиммер создает удивительное сияние, завораживающее своей глубиной и бесконечностью.
В основе шиммера лежат пищевые кондитерские блестки и пищевые красители. Одной упаковки достаточно для использования на 10-15 л. жидкости.
Шиммер можно смешивать с другими красителями для придания блеска и создания новых оттенков.
Использование в кальянах -постоянные пузырьки перемешивают воду и не дают образования осадку.
Способы применения:
- в сухом виде с помощью кисти нанести краситель на изделие или использовать как посыпку;
- развести спиртовым раствором (водкой) в соотношении 3:1 для использования в аэрографе;
- в сухом или жидком виде добавлять краситель непосредственно в массу продукта.
Состав: носитель (Е555), краситель пищевой (Е171).
Срок годности в невскрытой таре – 5 лет, во вскрытой таре -12 месяцев. Хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25º С и относительной влажности воздуха не более 70%.